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健康活动

颐诺家庭医生课堂(卷十一)

作者:

曹志燕(专职营养医师)

 

经常看电脑、玩手机的人,会导致视疲劳,出现眼及眼眶周围疼痛、视物模糊、眼睛干涩流泪等,严重者头痛、恶心、眩晕。


所以经常盯着屏幕的人,在平常的饮食上要多补充富含维生素A 和β-胡萝卜素的食物。它们主要存在于红、黄、绿等颜色丰富的蔬菜和水果中,以及动物的肝脏及蛋类,但是动物肝脏不宜多吃,一周一次,一次50g即可。蛋类一周3-4个即可。


富含维生素A 和β-胡萝卜素的蔬菜有:胡萝卜、水萝卜、豆角、豌豆、豌豆苗、西红柿、红辣椒、甜椒(红色、黄色、绿色)、秋葵、南瓜、蒜苗、小青蒜、小葱、韭菜、小白菜、菜心、油菜、西兰花、芥菜、芥蓝、菠菜、芹菜、生菜、香菜、红苋菜、茼蒿、茴香、荠菜、空心菜、地瓜叶


富含维生素A 和β-胡萝卜素的水果有:橘子、橙子、金桔等柑橘类水果以及菠萝、芒果等。